Residuos de plaguicidas en los alimentos, ¿cuánto sabes?

En la agricultura se utilizan diferentes herramientas para proteger la salud de las plantas, como la rotación de cultivos, la utilización de variedades resistentes a plagas o enfermedades, y también los productos sanitarios. En esta publicación de la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF) se informa sobre qué son estos productos, para qué se utilizan, cómo se controlan y si su uso es seguro para los consumidores.

Puedes acceder aquí al tríptico informativo

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