Aplicación de herbicidas de postemergencia en cereales
En los cereales de invierno (trigo, cebada, avena, centeno y triticale), las malas hierbas compiten por la luz, los nutrientes y el agua, afectando el rendimiento y calidad final del grano, tal y como nos recuerdan desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria. En Andalucía, especies como Phalaris spp., Avena sterilis, Lolium rigidum, Bromus spp. y algunas dicotiledóneas como amapolas (Papaver rhoeas) o centaureas (Centaurea spp.) son las más problemáticas. Andalucía presenta inviernos suaves, con precipitaciones moderadas y variabilidad térmica, lo que favorece un ciclo de malas hierbas prolongado, y la emergencia escalonada de especies. Estas condiciones demandan un manejo temporal adecuado del control herbicida en postemergencia para maximizar eficiencia y minimizar fitotoxicidad. Los herbicidas de postemergencia son productos fitosanitarios aplicados después de la germinación del cultivo y de las malas hierbas. Su modo de acción puede ser de contacto, translocado o sistémico, y se orienta a detener procesos vitales en tejidos juveniles de las malas hierbas visibles.
La EFSA y la seguridad alimentaria en Europa
Cuando compramos alimentos en un supermercado o consumimos productos de origen animal o vegetal, pocas veces pensamos en el complejo sistema que existe detrás para garantizar que sean seguros. En la Unión Europea, una de las piezas clave de este sistema es la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, conocida por sus siglas en inglés: EFSA. La EFSA es un organismo científico de la Unión Europea que tiene como misión principal proteger la salud de los consumidores. Para ello, analiza los posibles riesgos relacionados con los alimentos, los piensos para animales, las plagas agrícolas, las enfermedades animales y otros factores que pueden afectar a la cadena alimentaria.
Aumento en las salidas y ligeras variaciones en el precio del aceite sin apenas cambios
Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 12 al 18 de enero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 4,26 euros/tonelada, el virgen de 3,82 y el lampante a 3,58. Con respecto a las operaciones, se registraron 133, con la salida de 7.386 toneladas
Minuto Agrario 19-01-2026
Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 12 al 18 de enero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 4,26 euros/tonelada, el virgen de 3,82 y el lampante a 3,58. Con respecto a las operaciones, se registraron 133, con la salida de 7.386 toneladas
¿Qué tan saludable es el aceite de oliva?
Muchas de las comunidades más sanas del mundo tienen algo en común: dietas ricas en aceite de oliva. Este ingrediente, especialmente la variedad extra virgen, está repleto de ácidos grasos y compuestos vegetales beneficiosos para la salud llamados polifenoles que lo convierten en un potente antiinflamatorio con beneficios a largo plazo. Los estudios, tal y como nos recuerda The New York Times, sugieren que consumir aceite de oliva puede ayudar a reducir el riesgo de cardiopatías, enfermedades neurodegenerativas e incluso muerte prematura, sobre todo cuando se consume como parte de una dieta mediterránea. El aceite de oliva es uno de los “impulsores clave” de los beneficios para la salud de esta dieta, dijo Catherine Itsiopoulos, investigadora en nutrición de la Universidad RMIT de Melbourne, Australia, quien estudia este aceite. Es el “tipo de grasa más saludable” para utilizar en tu dieta, añadió.
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