Detectar la Xylella antes de que presente síntomas ya es posible

Un grupo de científicos italianos, alemanes, ingleses y españoles, entre los que se encuentran C. Camino, R. Calderón, A. Hornero, M. Montes-Borrego, B. B. Landa, J. A. Navas-Cortes, V. González-Dugo, P. R. J. North, pertenecientes al Instituto de Agricultura Sostenible, Consejo Superior de Investigaciones Científicas de Córdoba, han realizado un estudio para descubrir los síntomas de la infección por Xylella fastidiosa en olivos mediante análisis espectral, según recoge Olimerca. Esta bacteria puede infectar a más de 350 especies de plantas en todo el mundo y su detección temprana es fundamental para su erradicación. En este sentido, con esta investigación se muestra que los cambios en los rasgos funcionales de las plantas recogidos a través de la espectroscopia de imágenes aéreas y la termografía pueden revelar que hay infección por Xylella en olivos antes de que los síntomas sean visibles.

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El presente y el futuro de la Xylella fastidiosa en España, a debate

El proyecto LIFE Resilience, cofinanciado por el programa LIFE de la Unión Europea, cuyo principal objetivo es la prevención de Xylella fastidiosa en explotaciones de alta densidad tanto de olivar como de almendro; junto con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Grupo de Innovación Sostenible para el sector alimentario (GIS), celebró una jornada online bajo el título “Xylella fastidiosa en España: situación actual y avances en investigación”, a la que asistieron más de 110 personas y que contó con la participación diversos expertos que trabajan actualmente en el control y prevención de la bacteria en nuestro país. La inauguración corrió a cargo del coordinador del GIS, Ricardo Migueláñez, y del director general de Sanidad de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), Valentín Almansa, quien quiso hacer referencia a los conocimientos que han obtenido durante estos últimos cuatro años: “Cuando comenzamos a trabajar sobre la bacteria apenas teníamos información e investigaciones al respecto, nos vimos obligados a aprender trabajando. Hoy en día, hemos conseguido avanzar alcanzando hitos tan importantes como saber que hay muchos y diversos tipos de Xylella, algunos mucho más graves que otros, y que esta enfermedad no es el ébola de nada y se puede gestionar”.

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La Junta asegura que no hay ‘Xylella fastidiosa’ en Andalucía

verticilium 5La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural confirma la ausencia de la bacteria ‘Xylella fastidiosa’ en Andalucía, como resultado de las más de 1.500 muestras analizadas en los laboratorios de sanidad vegetal de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía. En concreto, se han realizado 365 actuaciones de control y se han tomado 1.578 muestras de material vegetal para su análisis, todas ellas con resultados negativos.

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Adaptan una bacteria de la aceituna para transformarla en probiótico

agua aceitunaInvestigadores de la Universidad de Jaén, en colaboración con la Universidad de Estrasburgo, han adaptado una bacteria procedente de la aceituna para que sobreviva a las condiciones que se dan en el proceso digestivo. Esta adaptación se consigue con agentes antimicrobianos que mejoran la funcionalidad de estos microorganismos considerados como probióticos, es decir, bacterias que permanecen activas en el intestino y ejercen efectos saludables.

Los expertos han aislado la cepa Lactobacillus pentosus MP-10, una bacteria láctica obtenida de las salmueras de fermentación natural de las aceitunas de mesa verdes variedad Aloreña. El objetivo consistía en identificar las proteínas clave que intervienen en la resistencia a antibióticos y biocidas, para comprobar cómo resisten a condiciones adversas.

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