Contamos ya con los datos a 30 de ABRIL correspondientes a las declaraciones a la AICA del sector del aceite de oliva y la aceituna de mesa. Con respecto al aceite de oliva, habiendo transcurrido 7 meses de la campaña de comercialización 2020/21. La producción durante abril ha sido de 2.970 t., lo que hace que el acumulado hasta la fecha se sitúe en 1.385.244 t. Las salidas de aceite al mercado se situarían en esta ocasión en el entorno de las 135.490 t., una cifra excelente, la mejor del histórico para un mes de abril. El ritmo de comercialización durante estos siete meses de campaña se sitúa por encima de las 143.000 t., mensuales siendo las salidas acumuladas al mes de abril de 1.007.000 toneladas, no existiendo en los registros unos datos tan satisfactorios en el desarrollo global de la campaña. Para el cálculo de las salidas se han estimado unas importaciones de 8.000 t. Por lo que respecta a las salidas de aceite de almazara, estas han alcanzado un volumen importante, rondando las 139.000 t. El dato de salidas supone un Nuevo récord de 135.000 toneladas en las salidas al mercado de aceite de oliva durante el mes de abril, lo que confirma el excelente comportamiento del mercado durante la campaña 2020-21. A pesar de la parada que suponen las fechas festivas de Semana Santa, los datos de salidas al mercado que se reflejan en las declaraciones de los operadores del sector oleícola a la Agencia de Información y Control Alimentario, AICA, correspondientes a abril, son los registros más altos de la serie histórica, que se suman a los obtenidos en noviembre, diciembre y febrero.
Las exportaciones durante el mes de abril se sitúan en torno a las 88.000 toneladas manteniendo el buen ritmo de los meses anteriores, y las importaciones continúan una tendencia a la baja debido a la baja disponibilidad de aceite en países terceros y a la supresión de aranceles por parte de EE.UU.
Las existencias en almazaras se sitúan en 643.030 t., 135.740 t. menos que el mes anterior, en envasadoras son de 285.610 t., unas 8.210 t. más que el mes anterior, en el Patrimonio Comunal Olivarero se sitúan en las 49.550 t., 3.010 t. más que en marzo, siendo las existencias totales a final del mes de abril son de 978.200 t., 124.520 t. menos que en marzo.
Estos datos hacen prever que España podría finalizar la campaña con unos stocks a 30 de septiembre inferiores a los valores medios, en torno a las 300-320.000 toneladas, cantidad bastante ajustada para el enlace de campaña.
Con respecto a la aceituna de mesa, nos encontramos en el octavo mes de la campaña 20/21, el volumen de aceituna entamada ha sido de 546.600 t., de las que Andalucía habría producido 459.200 t. y Extremadura 80.200 t., las importaciones acumuladas alcanzan a 30 de abril las 21.343 t., las exportaciones acumuladas por su parte se situarían en 224.632 t., la ACM destinada al mercado interior se estima haya sido hasta esta fecha de 86.237 t.
Balance Oficial de Ministerio de Agricultura.-
Nos ha trasladado el Ministerio de Agricultura los balances de aceite de oliva, aceituna de mesa y aceite de orujo de oliva definitivos de la campaña 2019/20 y provisionales de la campaña 2020/21., a continuación reproducimos los datos correspondientes, que han sido trasladados a los distintos organismos oficiales de la UE y COI.
