Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 27 de noviembre al 3 de diciembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 8,138 euros/tonelada, el virgen de 7,615 y el lampante de 6,808. Con respecto a las operaciones, se registraron 55, con la salida de 4,467 toneladas.
En el caso del picual de Jaén, el aceite de oliva virgen extra se sitúa en los 8,042 euros/tonelada, el virgen en 7,634 y el lampante en 7,334. En este caso, se realizaron 6 operaciones con la salida de 325 toneladas.
