Minuto Agrario 05-02-2026
Informe meteorológico del mes de enero
La Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF) ha publicado su informe meteorológico del mes de enero, en el que destaca, entre otras cuestiones, que en temperatura media, Andalucía registró en enero de 2026 8,93 ºC, ligeramente por encima del histórico (8,76ºC), una diferencia pequeña (≈ +0,17 ºC, +1,9 %) que sitúa el mes muy cerca de la normalidad en promedio. La serie diaria de Andalucía confirma que no fue un enero homogéneo: la segunda mitad resultó más templada que la primera en la media diaria (≈ 9,45 ºC del 16–31 frente a 8,40 ºC del 1–15), lo que apunta a un tramo final más suave, especialmente por el comportamiento nocturno. Por provincias, las medias más altas se dieron en Cádiz (11,30 ºC), seguida de Almería (10,05 ºC) y el eje Sevilla–Málaga (≈ 10,01– 9,92 ºC), mientras que los valores más bajos correspondieron a Jaén (7,29 ºC) y Granada (6,89 ºC). Frente al histórico, las diferencias son en general discretas, aunque Cádiz destaca como la provincia con el incremento más claro (≈ +0,74 ºC), mientras que Málaga presenta una ligera desviación negativa (≈ –0,20 ºC); el resto se mantiene muy próximo a la referencia climática del mes.
Estrategias de manejo integrado en el olivar superintensivo andaluz
El olivar superintensivo en Andalucía presenta una problemática fitosanitaria específica derivada de su propio modelo productivo, caracterizado por altas densidades de plantación, monocultivo varietal, riego y fertilización intensivos, elevada mecanización y poda frecuente, así como una simplificación del agroecosistema con escasa cubierta vegetal. Este sistema genera microclimas más húmedos dentro del seto vegetal, un crecimiento vegetativo continuo y una menor biodiversidad funcional, lo que favorece la aparición y aumento de la virulencia de plagas consideradas tradicionalmente secundarias en el olivar convencional. La limitada diversidad genética, basada en un reducido número de cultivares de bajo vigor (principalmente Arbequina, Arbosana y Koroneiki), incrementa la vulnerabilidad sistémica frente a enfermedades emergentes y a la adaptación de organismos nocivos.
Gran acogida de la campaña de promoción del sector lácteo español en EE UU
El proyecto ‘Cheestories with Cheeses from Spain’ ha recibido una mención por parte del organismo europeo por su creatividad y estrategia a la hora de reforzar la competitividad de los quesos españoles en Estados Unidos, en un contexto comercial complejo. La Comisión Europea ha felicitado al sector lácteo español por su campaña promoción en Estados Unidos, destacando su capacidad para reforzar el posicionamiento de los quesos de España en este mercado en un momento de especial complejidad en las relaciones comerciales entre ambos actores internacionales.
Subida exponencial de la reserva hídrica: en la CHG se sitúa al 59,1%
La reserva hídrica española está al 67,3% de su capacidad total. Los embalses almacenan actualmente 37.706 hectómetros cúbicos (hm³) de agua, aumenta durante este período en 4.516 hm³ (el 8,1 % de la capacidad total de los embalses).
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