Ligero incremento en el precio del aceite y en las salidas
Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 15 al 21 de septiembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 4,235 euros/tonelada, el virgen de 3,681 y el lampante de 3,459. Con respecto a las operaciones, se registraron 102, con la salida de 7,209 toneladas.
Minuto Agrario 22-09-2025
Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 15 al 21 de septiembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 4,235 euros/tonelada, el virgen de 3,681 y el lampante de 3,459. Con respecto a las operaciones, se registraron 102, con la salida de 7,209 toneladas.
Se estima una producción de 564.300 toneladas de aceituna de mesa
Se estima una producción de 564.300 toneladas de aceituna de mesa para España, un 5,84 % más que en 2024, según el segundo aforo de campaña realizado por la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna). Si en el primer aforo los árboles y frutos mantenían un buen estado fisiológico, actualmente, en campo, después de varios meses sin lluvias en las zonas productoras y con altas temperaturas continuadas, la producción empieza a resentirse y presenta síntomas de estrés hídrico, sobre todo en parcelas de secano.
Seguimiento y estrategias de control de la mosca del olivo en Andalucía
El estado fenológico dominante del cultivo es «H» (endurecimiento del hueso), mientras que el más avanzado es «l1» (envero, amarilleo), generalizado en toda Andalucía. Las condiciones meteorológicas registradas en los últimos días, con temperaturas moderadas y ausencia de lluvias, están provocando, según explican desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF), que el cultivo se encuentre en un estado de afligimiento, caracterizado por frutos arrugados y abarquillamiento de las hojas. Esto reduce la atracción de los frutos para el ataque de adultos de la mosca del olivo (Bactrocera oleae) en determinadas áreas de cultivo, tanto de secano como de riego deficitario.
La dieta mediterránea mejora la salud de las encías
La dieta mediterránea es famosa por sus beneficios para la salud, ya que reduce el riesgo de padecer todo tipo de enfermedades, desde cardiopatías hasta ciertos tipos de cáncer. Ahora un nuevo estudio añade otra ventaja a la lista: mejora la salud de las encías, tal y como nos recuerdan desde EuroNews. Nuestros dientes y encías tienen una gran influencia en nuestra salud general. Las enfermedades periodontales se relacionan con inflamaciones crónicas, cardiopatías, diabetes, cáncer, partos prematuros e infrapeso al nacer. Los investigadores que realizaron el estudio descubrieron que los británicos que no seguían la dieta mediterránea tendían a padecer enfermedades más graves de las encías, sobre todo si comían mucha carne roja. También presentaban niveles más altos de problemas de inflamación. Mientras tanto, las personas cuyos hábitos alimentarios se asemejaban mucho a los de la dieta mediterránea -rica en verduras, frutas, legumbres y aceite de oliva- tenían niveles más bajos de estos marcadores inflamatorios, conocidos como interleucina-6 (IL-6) y proteína C reactiva (PCR). «Nuestros hallazgos sugieren que una dieta equilibrada de tipo mediterráneo podría reducir potencialmente la enfermedad de las encías y la inflamación sistémica», confirma en un comunicado Giuseppe Mainas, uno de los autores del estudio e investigador del King’s College de Londres. En el estudio, publicado en la revista «Journal of Periodontology», participaron 195 pacientes hospitalizados en Reino Unido, a quienes se les realizaron exámenes dentales, extrajeron muestras de sangre y encuestó sobre su dieta.
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