La almazara que está más al norte del planeta se encuentra en Canadá. Según un informe del consultor estratégico Juan Vilar, en las islas del Golfo de Canadá, en la costa oeste, existen dos fincas de olivar, una dedicada a aceituna de mesa y la otra, más grande, orientada a la producción de aceite de oliva.
Tal y como explica Vilar en el siguiente artículo, Andrew Butt, fue el primer agricultor en apostar por el olivo. Desde 2001, y con varias pruebas de diferentes variedades, cultiva Frantoio y Leccino, dedicando su producción a aceituna de mesa, que él mismo prepara.
