Ligero descenso en las salidas y en el precio del aceite
Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 27 de abril al 3 de mayo, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 4,34 euros/tonelada, el virgen de 3,59 y el lampante a 3,21. Con respecto a las operaciones, se registraron 47, con la salida de 2.669 toneladas
Minuto Agrario 04-05-2026
Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 27 de abril al 3 de mayo, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 4,34 euros/tonelada, el virgen de 3,59 y el lampante a 3,21. Con respecto a las operaciones, se registraron 47, con la salida de 2.669 toneladas
La dieta mediterránea y la vida social mejoran el estado de ánimo
Un reciente trabajo científico ha puesto de manifiesto la relación entre los hábitos alimentarios propios de la dieta mediterránea, junto con una vida social activa, y la mejora del bienestar emocional de las personas. Según este análisis, seguir un patrón de alimentación equilibrado, rico en frutas, verduras, legumbres, pescado y aceite de oliva, unido a mantener vínculos sociales frecuentes, se asocia con un mejor estado de ánimo y una mayor sensación de satisfacción vital. Los autores del estudio señalan que estos resultados refuerzan la importancia de adoptar un estilo de vida saludable que combine buena alimentación y relaciones sociales de calidad como vía para favorecer la salud mental y emocional a largo plazo.
Datos básicos sobre el aceite de oliva virgen extra ecológico
El Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía ha publicado un informe con datos básicos del aceite de oliva virgen extra ecológico que, entre otras cuestiones, trata sobre superficie, industria o comercialización. En el caso de la superficie, destaca que Andalucía es la primera zona productora de Aceite de oliva Ecológico de España, de la Unión Europea y del Mundo. La superficie andaluza de olivar para aceite certificada como ecológica sigue una clara tendencia creciente.
La dieta mediterránea eleva la probabilidad de embarazo en reproducción asistida
La dieta mediterránea eleva las posibilidades de embarazo en procesos de inseminación artificial. Así lo demuestra un estudio del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, en el que participa el Hospital Universitario Doctor Peset, y que recoge Novaciencia. La investigación, desarrollada en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (IATA), indica que este patrón alimentario favorece un microbioma vaginal más estable y adecuado para la implantación del embarazo. El estudio analizó mediante secuenciación genética la microbiota vaginal de 104 mujeres con infertilidad primaria, definida como la imposibilidad de lograr un embarazo tras 12 meses de relaciones sexuales sin protección. Además, se evaluó la adherencia a la dieta mediterránea mediante cuestionarios validados, observando una relación directa entre alimentación y composición microbiana.
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