Bases agronómicas de la poda del olivo
Una vez finalizada la recolección de la aceituna, el olivicultor se enfrenta a una de las labores más importantes del manejo del olivar: la poda. Tal y como nos recuerdan desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF), desde antiguo esta práctica ha sido considerada clave, ya que de su correcta ejecución depende en gran medida la producción futura, la regularidad de las cosechas y la rentabilidad de la explotación. La poda no consiste únicamente en cortar ramas. Cada intervención modifica el equilibrio interno del árbol, especialmente las relaciones hoja/raíz y hoja/madera. El objetivo debe ser siempre mejorar ese equilibrio, orientándolo hacia una mayor eficiencia productiva del olivo.
Minuto Agrario 31-12-2025
Una vez finalizada la recolección de la aceituna, el olivicultor se enfrenta a una de las labores más importantes del manejo del olivar: la poda. Tal y como nos recuerdan desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF), desde antiguo esta práctica ha sido considerada clave, ya que de su correcta ejecución depende en gran medida la producción futura, la regularidad de las cosechas y la rentabilidad de la explotación. La poda no consiste únicamente en cortar ramas. Cada intervención modifica el equilibrio interno del árbol, especialmente las relaciones hoja/raíz y hoja/madera. El objetivo debe ser siempre mejorar ese equilibrio, orientándolo hacia una mayor eficiencia productiva del olivo.
Informe final de la campaña 2024/25 del sector del aceite de oliva en Andalucía
El Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía ha publicado el informe final de la campaña 2024/25 del sector del aceite de oliva en Andalucía, que entre otras cuestiones recoge que la producción de la campaña 2024/25 en Andalucía se corresponde con la de una campaña alta, superando en un 97,7% a la de la campaña 2023/24. Con respecto a las exportaciones andaluzas de aceite de oliva en 2024/25 fueron un 44,6% superiores a las de 2023/24. Sin embargo, las importaciones se redujeron en un 24,7% respecto a 2023/24.
¿De qué depende la riqueza fenólica del aceite de oliva virgen?
Un equipo de investigadores del Centro de Biotecnología para la Agricultura y la Agroalimentación del Alentejo (CEBAL) / Instituto Politécnico de Beja (IPBeja), del MED de la Universidad de Évora y de la Universidad de Jaén ha publicado, según recoge la ÓleoRevista, un estudio científico en la revista Journal of Agriculture and Food Research en el que se analiza el impacto de las prácticas agronómicas sobre la disponibilidad de oleocantal y oleaceína en aceites de oliva vírgenes monovarietales. El trabajo, titulado “Agricultural practices as promoters of oleocanthal and oleacein availability in virgin olive oils from three olive cultivars”, profundiza en la relación entre sistema de cultivo, variedad de olivo y perfil fenólico del aceite.
Nuevo curso de aplicador de plaguicidas, nivel cualificado, online, con prácticas en Alcalá la Real
Asaja organiza un nuevo curso de Aplicador de Plaguicidas, nivel cualificado en modalidad On-line, con prácticas presenciales en la localidad de Alcalá la Real, de 60 horas de duración, de las cuales 15 horas prácticas son presenciales obligatorias en la localidad de Alcalá la Real, y 45 horas serán On-line en la plataforma de ASAJA-Jaén.
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