Producción de oro líquido en directo en Expo Sagris
El stand de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español se ha erigido en una de las estrellas de EXPO SAGRIS el Salón de la Agricultura y la Ganadería que se ha inaugurado y abierto hasta el sábado 8 de noviembre. La Organización ha creado un escaparate de los Aceites de Oliva de España y de todo el sector que lo hace posible con su trabajo. Y lo ha hecho con una apuesta realmente atractiva, con una almazara como gran atracción del espacio. Una oportunidad única para que los visitantes pueden asistir en vivo en al proceso de elaboración del zumo 100% natural de aceituna, desde la limpieza de la fruta, su molturación, batido y separación, hasta que el aceite virgen sale de la centrifuga. Este espacio puede considerarse una embajada del olivar español, donde vivir el proceso que hay detrás de la producción los mejores AOVEs del mundo. Y no menos importante, los visitantes prueban ese “zumo de aceituna de la mejor calidad” recién obtenido. Una experiencia que ha gustado especialmente a los centenares de colegiales que han pasado por el stand en los dos primeros días. Con una cata guiada han podido distinguir los matices de aroma y sabor que hacen únicos a los AOVEs que se extraen de las más de 260 variedades de aceituna que se cultivan en nuestro país.
Todavía hay que ajustar más el paquete vitivinícola, según Copa-Cogeca
Copa y Cogeca toman nota de que la Comisión de Agricultura votó por amplia mayoría a favor de la aprobación del paquete vitivinícola y agradecen la oportuna reacción del Parlamento. Esto refleja la urgencia y la importancia de abordar los retos a los que se enfrenta el sector vitivinícola europeo, pero algunas disposiciones aún deben revisarse y aclararse en los trílogos.
La UJA busca desarrollar variedades de olivo más rentables y versátiles
La Universidad de Jaén (UJA) se sitúa a la vanguardia de la innovación en olivicultura con la puesta en marcha de un ambicioso proyecto internacional que busca diseñar “el nuevo picual de Jaén”, con el objetivo de modernizar el sector oleícola. La investigación, denominada ‘Evaluación agronómica de nuevas selecciones de olivo’, trata de analizar agronómicamente nuevas selecciones de olivo que podrían revolucionar el cultivo para que pudiera adaptarse a los nuevos desafíos económicos y climáticos. Del mismo modo, también serán evaluadas las características de sus aceites. La UJA, que coordina el proyecto, trabaja de forma colaborativa con la Universidad de Bari (Italia) y el grupo viverista Agromillora, y cuenta con el apoyo institucional y económico de entidades clave en la provincia, como la Diputación Provincial de Jaén y la Caja Rural de Jaén.
Bruselas destinará 132 millones a la promoción de productos agrícolas
La Comisión Europea ha anunciado la concesión de 132 millones de euros para la financiación de campañas de promoción de productos agrícolas europeos, tanto en el mercado interno como en terceros países, según recoge Olimerca. Con estas ayudas se pretende reforzar la competitividad del sector agroalimentario de la UE y poner en valor la calidad, sostenibilidad y seguridad alimentaria de sus productos. El programa, que ha recibido 189 propuestas de campaña –un 17% más que en 2024–, refleja el creciente interés de los Estados miembros por participar en esta iniciativa. No en vano, esta campaña se alinea con los grandes objetivos de la política europea, en coherencia con la Política Agrícola Común (PAC), el Pacto Verde Europeo y el Plan Europeo de Lucha contra el Cáncer, promoviendo un cambio hacia dietas más saludables y sostenibles.
Recomendaciones y medidas a aplicar para la prevención de la lengua azul en Andalucía
La lengua azul es una enfermedad vírica que afecta a los rumiantes tanto domésticos, principalmente ovinos, además de bovinos y caprinos, como salvajes, conociéndose, al menos, 29 serotipos en todo el mundo, tal y como nos recuerdan desde la Junta de Andalucía en las recomendaciones para prevenir la lengua azul en Andalucía. También recuerda que la lengua azul no afecta a las personas. Se transmite por la picadura de insectos vectores Culicoides y la gravedad de la enfermedad varía según la especie y serotipo con que el que se infecte el animal. El virus de lengua azul no se transmite por contacto con animales o lana, ni por el consumo de leche.
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