Impulso al liderazgo de la gastronomía española
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha abierto una consulta pública para diseñar una nueva estrategia que impulse la proyección internacional de la gastronomía española con el objetivo de reforzar su papel como motor cultural, económico y social del país. Una iniciativa pionera en su dimensión y aspiraciones que se realiza junto al sector de la restauración y la gastronomía y que nace con la voluntad de apoyar tanto a grandes referentes internacionales como a pequeños productores, investigadores y formadores de un sector cada vez más diverso, innovador y sostenible. El proyecto se estructura a través de una metodología colaborativa con la participación de todos los agentes del ecosistema agroalimentario y gastronómico. Para recibir todas las aportaciones la consulta pública estará abierta en la página web del ministerio hasta el 1 de diciembre de 2025. En paralelo, el ministerio organizará distintos grupos de trabajo y mesas redondas en eventos gastronómicos para recoger las aportaciones de profesionales del sector, periodistas y representantes institucionales. Este plan busca sumar esfuerzos, ordenar lo que ya se está haciendo y proyectar una visión de futuro de la cocina española ambiciosa, inclusiva y transformadora en línea con los grandes desafíos de nuestro tiempo.
Monitoreo de repilo (Fucladium oleagineum) en el cultivo del olivo
Ante el cambio meteorológico que puede registrarse en los próximos días por el paso de varios frentes nubosos que probablemente dejarán precipitaciones, desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF) nos invitan a que estemos vigilantes y atendamos al cultivo, tomando en cada momento las medidas oportunas para valorar la incidencia del Repilo (Fusicladium oleagineum) sobre el mismo. Para ello, debemos de realizar frecuentes observaciones para la detección de hojas con repilo, principalmente en aquellas áreas de cultivo más sensibles, como son las cercanas a arroyos y depresiones del terreno, en donde es más común en estas fechas la presencia de agua libre en la superficie vegetativa (hojas) por condensación, valorando el grado de presencia de las mismas, es decir, presencia de hojas con manchas circulares oscuras y con un cerco amarillento.
Minuto Agrario 26-09-2025
Ante el cambio meteorológico que puede registrarse en los próximos días por el paso de varios frentes nubosos que probablemente dejarán precipitaciones, desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF) nos invitan a que estemos vigilantes y atendamos al cultivo, tomando en cada momento las medidas oportunas para valorar la incidencia del Repilo (Fusicladium oleagineum) sobre el mismo. Para ello, debemos de realizar frecuentes observaciones para la detección de hojas con repilo, principalmente en aquellas áreas de cultivo más sensibles, como son las cercanas a arroyos y depresiones del terreno, en donde es más común en estas fechas la presencia de agua libre en la superficie vegetativa (hojas) por condensación, valorando el grado de presencia de las mismas, es decir, presencia de hojas con manchas circulares oscuras y con un cerco amarillento.
Aumentan en volumen las exportaciones andaluzas de aceite de oliva virgen entre octubre y julio
Las exportaciones de aceite de oliva virgen se han incrementado, según explican desde el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, un 54% en volumen y se han reducido un 2% en valor, respecto a la campaña precedente, en los diez primeros meses. La tendencia mensual de las exportaciones al mercado europeo es diferente a la pasada campaña. El virgen representa el 65% (en volumen) y el 84% (en valor) de las exportaciones de aceite de oliva en los diez meses de campaña.
El parlamento rechaza la propuesta de la comisión sobre la vigilancia forestal
ASAJA, al igual que el COPA y COGECA acoge con satisfacción la votación celebrada en la Comisión Mixta de Medio Ambiente (ENVI) y Agricultura (AGRI) del Parlamento Europeo, que rechazó el marco propuesto para la vigilancia forestal por una clara mayoría de 80 votos a favor y 46 en contra. Este punto muerto, si se mantiene en el Pleno, era previsible, dada la desconexión de la propuesta burocrática y verticalista de la Comisión con respecto a la realidad sobre el terreno. Esta decisión responde a las preocupaciones que desde hace tiempo vienen expresando los propietarios forestales europeos, que han insistido constantemente en los riesgos que entraña la introducción de cargas administrativas innecesarias.
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