Resultados de los programas nacionales de vigilancia, control y erradicación de enfermedades de rumiantes
El Ministerio de Agricultura ha presentado los resultados de los programas nacionales de vigilancia, control y erradicación de enfermedades de rumiantes, en el que destaca que la situación sanitaria en España es globalmente favorable. En encefalopatía espongiforme bovina (EEB) se realizaron 51.687 pruebas sin detectar ningún positivo. La vigilancia de scrapie en ovino y caprino detectó 21 focos durante 2025, con una reducción del 32% de los casos positivos respecto a 2024. Asimismo, no se detectaron casos de caquexia crónica de los cérvidos. En leucosis enzoótica bovina (LEB), perineumonía contagiosa bovina (PCB) y brucelosis, España mantiene una situación muy favorable, sin focos confirmados y con resultados compatibles con el mantenimiento de los programas de erradicación.
Claves para afrontar el estrés hídrico del olivar desde la innovación agronómica y tecnológica
La finca experimental El Valenciano & Rural Innovation Hub, impulsada por BALAM Agriculture en Carmona (Sevilla), acogió una nueva edición de encuentros profesionales bajo el título ‘Estrategias integrales frente al estrés hídrico en olivar. Nutrición, riego y tecnología para maximizar la eficiencia productiva’. Una jornada técnica que reunió a empresas, técnicos y profesionales del sector agroalimentario para analizar algunos de los principales desafíos que actualmente afronta el cultivo del olivar. El encuentro puso el foco en la necesidad de abordar el estrés hídrico desde una visión transversal, combinando tecnología, manejo agronómico, nutrición vegetal y nuevas estrategias de riego capaces de aumentar la eficiencia productiva de las explotaciones. Todo ello, en un contexto marcado por la escasez de recursos hídricos, el incremento de los costes de producción y la necesidad de avanzar hacia modelos agrícolas cada vez más sostenibles y rentables.
10 medidas para conservar el suelo en ganadería extensiva
La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (Provacuno) ha recordado, con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente, diez medidas clave para preservar y mejorar el suelo de las ganaderías en Europa. La iniciativa forma parte de la campaña Por una Europa Sostenible. La misión especial del vacuno, desarrollada junto a Apaq-W y cofinanciada por la Unión Europea. La organización destaca que el suelo es un recurso esencial para la eficiencia y sostenibilidad de las explotaciones de vacuno de carne. Su buen estado permite producir pasto, retener agua, reciclar nutrientes y sostener el sistema productivo. Por el contrario, un suelo degradado pierde fertilidad y reduce la productividad de las ganaderías. Entre las prácticas recomendadas figuran el pastoreo rotacional planificado, el ajuste de la carga ganadera, el manejo adaptado al clima y a la producción, la siembra de cubiertas vegetales y el mantenimiento de lindes e islas de vegetación. Todas estas medidas contribuyen a evitar la erosión, mejorar la estructura del suelo y aumentar su contenido en materia orgánica.
Aceite de oliva y endometriosis
La endometriosis es una afección crónica en la que un tejido similar al revestimiento del útero crece fuera de este. Puede causar dolor menstrual intenso, dolor pélvico crónico, sangrado abundante, fatiga, síntomas digestivos, dolor durante las relaciones sexuales e infertilidad. Actualmente no tiene cura y el tratamiento suele centrarse en controlar los síntomas y reducir las consecuencias a largo plazo. La nutrición no cura la endometriosis. Sin embargo, dado que la inflamación y el estrés oxidativo forman parte de esta afección, los investigadores están estudiando si los patrones dietéticos pueden contribuir a mejorar la salud general y la calidad de vida de las personas que viven con endometriosis. Un patrón alimentario que ha recibido atención es la dieta mediterránea, tal y como nos recuerdan desde la Asociación Norteamericana de Aceite de Oliva (NAOOA). Esta forma de alimentación enfatiza las verduras, las frutas, las legumbres, los cereales integrales, los frutos secos, el pescado y el aceite de oliva virgen extra como fuente principal de grasas. Un estudio de 2023 encontró que una mayor adherencia a la dieta mediterránea se asociaba con una menor percepción del dolor y cambios en los marcadores de estrés oxidativo en mujeres con endometriosis, aunque se necesita más investigación antes de poder afirmar con certeza que es un tratamiento eficaz.
La CE presenta su paquete de preparación frente a los incendios forestales para el verano de 2026
Un verano más, las previsiones no acompañan. Las proyecciones manejadas por la Comisión Europea apuntan a un trimestre con temperaturas por encima de la media en buena parte del continente y a un escenario de sequía estructural que se arrastra desde la primavera, con especial preocupación en el centro y el este de Europa. En España, junio y julio se presentan con un riesgo elevado en amplias zonas del país y con un déficit de agua que reseca la vegetación y la convierte en combustible. La propia campaña europea de respuesta ya se ha activado de forma temprana este año, antes incluso del inicio oficial del verano. Pero el dato que debería hacer reflexionar a toda la sociedad es otro. Según la Comisión, en 2025 ardió en la Unión Europea más superficie que nunca antes registrada: más de un millón de hectáreas, una extensión mayor que la isla de Chipre. En cuatro de los últimos cinco años la superficie quemada ha superado la media, los incendios son cada vez más grandes e intensos y se multiplican los llamados megaincendios, imposibles de controlar con los medios tradicionales de extinción. El coste de los daños a bienes e infraestructuras se estima en unos 2.500 millones de euros anuales. Y un apunte que desmonta tópicos: hasta el 96 % de las igniciones en la UE tienen origen humano.
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