Aumentan las cifras globales del comercio de aceite de oliva
Crecen las cifras de comercio mundial de aceite de oliva, según recoge la oleorevista. Los datos recogidos por el COI para el periodo entre octubre de 2018 y julio de 2019 muestran un notable aumento de las importaciones de aceite de oliva en los principales mercados emergentes. Japón es quien más crece, con un aumento del 23%. Al país nipón le siguen Rusia, que aumenta un13%, Brasil (+12%) y China (9%). Crecen de forma más estable los mercados más consolidados, como Estados Unidos, en un 3%, y Canadá y Australia, un 1% cada uno.
Más del 60% de las aceitunas importadas por Japón son españolas
Las aceitunas de mesa son todavía un producto de nicho en Japón, y su consumo es relativamente bajo. A pesar de ello, según un informe del ICEX recogido por Olimerca sobre el mercado de la aceituna de mesa en Japón, en 2018 el 61,5% de las aceitunas importadas a Japón fueron de origen español, lo que permite a España es situarse como principal exportador de aceitunas del país, en volumen y en valor, y distanciarse del resto de países exportadores. El total de las exportaciones españolas para 2018 ascendió a 2.348 toneladas por un valor de 4,9 millones de euros.
Casi el 60% del aceite que se consume en Japón es español
El último boletín del Consejo Oleícola Internacional, publicado en el mes de Marzo, publica los datos de importaciones de aceite de oliva y arroja datos interesantes sobre el mercado en Japón, uno de los objetivos del COI para su integración.
Durante los tres primeros meses de la campaña 2018/2019 las importaciones de aceite de oliva se incrementaron un 18% en comparación con el mismo periodo de la campaña anterior. Japón representa en promedio en torno al 7% de las importaciones mundiales de aceite de oliva situándose en cuarto lugar por detrás de Estados Unidos con el 36%, la Unión Europea con el 15% y Brasil con el 8% de las importaciones totales. Entre los cuatro representan en torno al 66% de las importaciones mundiales.
Japón es el tercer país no europeo y no productor que más aceite de oliva importa
El aceite de oliva, pese a ser todavía considerado en Japón como un ingrediente “especial” utilizado en la preparación de platos de cocina mediterránea, está ampliando su presencia en los hábitos de consumo de los japoneses y, sobre todo, entre las nuevas generaciones, según un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones.
El consumidor japonés sigue prestando mucha atención al diseño del envase, la información sobre el contenido y el etiquetado.
Asimismo, la proliferación de los restaurantes occidentales, especialmente los italianos y españoles, y su diversificación hacía segmentos menos exclusivos, de poder adquisitivo medio, han facilitado la familiarización de la sociedad japonesa, y especialmente las nuevas generaciones, con la dieta europea y mediterránea, según el informe, que añade que entre las jóvenes japonesas también están teniendo un éxito cada vez mayor los productos para el cuidado de la piel y el cabello en cuya elaboración se utiliza el aceite de oliva.
Las exportaciones de aceite de oliva aumentan en Brasil y Japón y disminuyen levemente en EEUU o Australia
El comercio de aceite de oliva y de aceite de orujo de oliva durante los primeros cuatro meses de campaña en los 8 mercados internacionales principales (fuera de la UE) registró algunos aumentos y disminuciones, tal y como refleja el Boletín Oficial del Consejo Oleícola Internacional (COI).
La comercialización de aceite de oliva se incrementó en Brasil +8% y en Japón +5%. En China las importaciones permanecieronn estables respecto al mismo periodo de la campaña anterior. Sin embargo disminuyeron en Australia -29%, Estados Unidos -4% y Canadá -1%.
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