Los precios del aceite siguen, tras las oscilaciones de la última semana, la tendencia a la baja
Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 27 de abril al 3 de mayo, el aceite de oliva virgen extra en origen bajó a los 2.094 euros/tonelada; el virgen subió a 1.779 y el lampante bajó a 1.635. La media total semanal fue de 2.025. En cuanto a las operaciones, se registraron 36 y la salida fue de 2.749 toneladas.
Proceso de movilizaciones en toda España
La práctica totalidad de los agricultores y ganaderos están inmersos en una grave crisis de rentabilidad. Ese desequilibrio de la cadena agroalimentaria está llevando al límite a miles de familias que se dedican a la producción de alimentos en toda España. A ello se suman los anuncios de recortes en las ayudas provenientes de la Unión Europea, la imposición de barreras comerciales a nivel global que ponen trabas a las exportaciones. A este contexto, repleto de hostilidades, se suman los resultados del año 2019, uno de los más negativos que se recuerdan para el sector, con una pérdida de renta agraria cercana al 9%, y con constantes noticias en muy diversos ámbitos que configuran una “coyuntura dramática” para los agricultores y ganaderos. “Urge tomar medidas de apoyo ante los ataques que estamos sufriendo”, han explicado desde las organizaciones profesionales agrarias ASAJA, COAG y UPA en un comunicado conjunto. “No podemos esperar ni un día más”, aseguran. Las organizaciones quieren lanzar un “mensaje rotundo” a las Administraciones a todos los niveles: comunitario, nacional y regional, así como al resto de los actores de la cadena agroalimentaria.
El observatorio de precios ratifica la estabilidad en las cotizaciones del aceite de oliva durante la pasada semana
El observatorio de precios del aceite de oliva de Andalucía apunta a escasas variaciones de precio en origen durante la semana 27 del año en su último boletín. Apunta a que, si bien se incrementaron ligeramente en las categorías “lampante” y “virgen”, prácticamente no variaron en “virgen extra”. En cuanto a los movimientos del mercado, se volvieron a realizar pocas operaciones en origen, encontrándose el sector a la espera de una posible mejora en el nivel de los precios.
Tal y como informa el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, a nivel provincial, durante la semana 27 de 2019, las entidades que colaboran con el Observatorio de Precios y Mercados realizaron operaciones en origen en las provincias de Córdoba, Granada, Jaén, Málaga y Sevilla. Los precios medios registrados oscilaron entre 2,223-2,500 €/kg en “virgen extra”, entre 2,127-2,133 €/kg en virgen, y entre 2,073-2,100 €/kg en “lampante”.
¿Por qué ASAJA mantiene que las manifestaciones por el precio del aceite tienen que ser en Madrid o en Bruselas?
¿Cómo ha evolucionado el precio del aceite desde el verano?
Según el último informe del Consejo Oleícola Internacional, los precios del aceite de oliva virgen extra de España, tras alcanzar su valor máximo de los últimos años 4.23€/kg en la tercera semana de agosto 2015, comenzaron con una caída constante pero de forma más pronunciada a partir de la última semana de septiembre 2015 . Durante las últimas dos semanas disminuyen ligeramente situándose en la última semana de febrero 2016 los precios se sitúan en 3.24€/kg que supone un aumento del +1% respecto al mismo periodo del año anterior. Si comparamos este precio con el valor mínimo de la tercera semana de mayo 2014 (1,96€/kg) presenta un aumento del 65% y con el máximo (4.23€/kg)
una disminución del -23%.
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