Actualización de la situación epidemiológica de la lengua azul
Durante la presente temporada de actividad vectorial, desde el 1 de abril de 2025, los laboratorios regionales de sanidad animal y el Laboratorio Central de Veterinaria (LCV) de Algete, laboratorio nacional de referencia para esta enfermedad, han confirmado la presencia de la enfermedad en las provincias y Comunidades Autónomas de Andalucía, Extremadura, Toledo, Ciudad Real, Guadalajara, Albacete, Murcia, Madrid, Burgos, Ávila, Segovia, León, Soria, Salamanca, Zamora, Palencia, Galicia, Asturias Cantabria, País Vasco, Navarra, La Rioja, Aragón, Lleida, Valencia, Alicante y Mallorca, con implicación de los serotipos 1, 3 y 8. Con objeto de recopilar información sobre de la situación epidemiológica, se está siguiendo el criterio a nivel nacional de confirmar laboratorialmente de forma oficial en el LCV de Algete el primer foco detectado en la presente temporada para cada serotipo a nivel provincial. Desde la última actualización realizada el 7/10/2025, se ha detectado circulación en la provincia de Teruel S3, y Salamanca, Almería y Alicante S8.
Consolidación del consumo de jamón ibérico en UK
El chef español y embajador de la campaña ‘Awaken Your Ibérico Sense’ protagoniza en Londres una experiencia sensorial para mostrar cómo disfrutar del Jamón Ibérico en la vida cotidiana británica. La iniciativa, impulsada por Jamones Ibéricos de España y cofinanciada por la Unión Europea, refuerza el posicionamiento del Ibérico en un mercado en expansión. El Reino Unido consolida su papel como destino clave para el Jamón Ibérico, con un crecimiento de las exportaciones de jamones y paletas curados españoles del 45,3 % en los últimos cinco años. El inconfundible aroma del Jamón Ibérico ha impregnado esta semana Londres durante una experiencia culinaria única protagonizada por el chef Omar Allibhoy, embajador de la campaña europea Awaken Your Ibérico Sense en el Reino Unido. La cita reunió a chefs, restauradores y periodistas gastronómicos con un mismo objetivo: descubrir cómo integrar este icono de la gastronomía europea en la cocina y la cultura británica.
Las multas de la AICA por incumplir la Ley de la Cadena suben un 50% en 2025
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha impuesto sanciones firmes a empresas por valor de 1.265.725,36 euros en 2025 por incumplir la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, lo que supone un incremento del 49,92 % respecto a 2024. Esa cifra es casi tres veces superior al importe de multas relativo en 2023 (504.973 euros); en total, en estos tres años, el valor de las sanciones firmes han sumado 2.614.926,12 euros, según esta agencia, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Los últimos datos difundidos por la AICA, relativos al cuarto trimestre de 2025, y recogidos por Efeagro, arrojan 24 sanciones a 21 empresas por un total de 273.129,70 euros, una cifra inferior a la del tercer trimestre (373.378,20 euros) y a la del primer trimestre (407.410,29 euros) y superior a la del segundo trimestre (211.807,17 euros) de este año.
Minuto Agrario 24-10-2025
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha impuesto sanciones firmes a empresas por valor de 1.265.725,36 euros en 2025 por incumplir la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, lo que supone un incremento del 49,92 % respecto a 2024. Esa cifra es casi tres veces superior al importe de multas relativo en 2023 (504.973 euros); en total, en estos tres años, el valor de las sanciones firmes han sumado 2.614.926,12 euros, según esta agencia, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Los últimos datos difundidos por la AICA, relativos al cuarto trimestre de 2025, y recogidos por Efeagro, arrojan 24 sanciones a 21 empresas por un total de 273.129,70 euros, una cifra inferior a la del tercer trimestre (373.378,20 euros) y a la del primer trimestre (407.410,29 euros) y superior a la del segundo trimestre (211.807,17 euros) de este año.
La falta de lluvias en octubre podría dificultar la siembra de cereales en Andalucía
La próxima siembra de cereales en Andalucía se ve amenazada por la falta de lluvias en octubre, lo que podría provocar, según explican desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF) retrasos o ralentizaciones en algunas zonas. La siembra de invierno necesita humedad en el suelo para que las semillas germinen correctamente. Aunque las lluvias de finales de octubre y principios de noviembre pueden ser determinantes para el avance de los trabajos, la previsión de sequía genera preocupación en el sector agrícola
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