De interés para los ganaderos de vacuno
Provacuno ha elaborado un informe de exportaciones e importaciones de carne de vacuno y exportación e importación de animales bovinos, actualizados a fecha de enero de 2025. Se trata de datos de producción relevantes para toda la gente vinculada al sector, así que os animamos a consultarlos
Andalucía TRADE diversifica el agro andaluz en Japón
Andalucía TRADE organizó la participación de alimentos y bebidas de 67 marcas andaluzas en un showroom de productos agroalimentarios, celebrado el pasado 23 de abril en el hotel New Otani de Tokio, ante más de 200 asistentes profesionales del sector de la hostelería, la restauración y el canal gourmet nipón. En paralelo, la agencia pública ha organizado una misión que, del 23 al 25 de abril, ha llevado a seis empresas andaluzas a mantener decenas de reuniones de negocio en Tokio y realizar visitas comerciales (store-check) para analizar la competencia y las tendencias del mercado. Además, la delegación comercial ha podido asistir a esta XVIII edición de la presentación de productos andaluces en Tokio. El objetivo de Andalucía TRADE en esta importante acción comercial ha sido promocionar los alimentos y bebidas andaluces de alta calidad en Japón, donde las exportaciones agroalimentarias andaluzas han crecido un 8,6% en 2024, alcanzando los 147 millones de euros, avanzando, así, en un enclave estratégico del mercado asiático, zona con gran potencial de diversificar las ventas andaluzas de sus principales mercados, los de la Europa y Estados Unidos.
España se consolida como el mayor productor ecológico por superficie en la UE
España se sitúa como el mayor productor ecológico por superficie en la Unión Europea y sexto a nivel mundial según el último estudio de caracterización y proyección de la producción ecológica 2023 que ha elaborado el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Según estos datos, la producción ecológica alcanzó en 2023 los 4,94 millones de toneladas, lo que representa un aumento del 47,9 % con respecto al año anterior. Esta cifra se traduce en un valor de 5.962 millones de euros, con un crecimiento del 77,92 % respecto a 2022, lo que consolida este modelo como estratégico y sostenible. Por lo tanto, y según el estudio, el gasto en productos ecológicos fue de 2.916 millones en 2022, un 9,83 % más que el año anterior, y representa el 3,36 % del consumo alimentario total y un gasto per cápita de 60,65 euros.
Satélites para anticipar la amenaza de la mosca del olivo
La mosca del olivo sigue siendo una de las grandes amenazas para el olivar, especialmente en un escenario de clima cambiante e impredecible. Si hace escasamente un mes informábamos en este boletín sobre un nuevo método más efectivo para controlar la mosca del olivo desarrollado por la Universidad de Córdoba, ahora es la Agencia Espacial Europea (ESA) la que ha diseñado una herramienta que podría revolucionar el control de esta plaga. Según recoge Olive Oil Times y se hace eco Olimerca, el equipo de investigadores de la ESA ha desarrollado un modelo basado en datos satelitales diarios y biología del olivo, capaz de detectar condiciones favorables para la aparición de la plaga con un nivel de precisión sin precedentes. Durante una conferencia celebrada recientemente en la sede que la Agencia Espacial Europea posee en la ciudad italiana de Frascati, el investigador Luigi Ponti (ENEA) explicó que «no se trata de adivinar cuándo aparecerá la mosca, sino de saber dónde y cuándo se dan las condiciones que la favorecen».
Por el uso correcto de los sellos de calidad
La Denominación de Origen Sierra Mágina participa en el primer proyecto piloto de la Asociación Origen España, que verificará de manera colaborativa el uso correcto de menciones, nombres y sellos de calidad diferenciada en puntos de venta de toda España, con el fin de prevenir cualquier confusión comercial o uso incorrecto. En esta iniciativa pionera participan un grupo escogido de diez asociados de esta entidad (Denominaciones de Origen e IGP) que, aprovechando sus controles rutinarios en sus respectivos territorios, vigilarán los productos amparados de los demás participantes en este programa. La DO Sierra Mágina es la única figura de calidad diferenciada del aceite que participa en este programa que permitirá un mayor control de la utilización de la certificación de calidad de Sierra Mágina, al apoyarse en las inspecciones de otros consejos reguladores, lo cual supondrá una mayor garantía de los consumidores. Los otros nueve participantes en este proyecto piloto son: DOP Queso de Murcia y Queso de Murcia al Vino, DOP Guijuelo, DOP Melocotón de Calanda, DOP Queso Tetilla, DOP Queso Manchego, DOP Arzúa-Ulloa, IGP Plátano de Canarias, DOP Mejillón de Galicia e IGP Morcilla de Burgos. Las irregularidades detectadas se comunicarán a la asociación y al consejo regulador u órgano de gestión afectado, para que continúe con los trámites correspondientes.
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