La producción de almendra crece ligeramente en la actual campaña y podría aproximarse a las 110.000 toneladas
Andalucía podría obtener en esta campaña (2019-20) una producción cercana a las 109.379 toneladas de almendra en cáscara, un 1% más que la campaña anterior, en que se alcanzaron las 107.819 toneladas. Estos datos pertenecen al Observatorio de Precios de Andalucía, de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible. La producción de almendra en cáscara supone 28.438 toneladas de almendra en grano. La superficie de almendros en Andalucía era en 2018 de 169.848 hectáreas. La provincia de Granada sigue siendo la principal productora de almendra en cáscara de Andalucía, con 41.464 toneladas, seguida de Sevilla, con 28.935 toneladas, y de Almería, con 18.968 toneladas. Ya a más distancia se sitúan Jaén (7.374 toneladas), Córdoba (6.530 toneladas), Málaga (4.700 toneladas), Cádiz (805 toneladas) y Huelva (600 toneladas). Con estos datos, se pone de manifiesto un importante incremento en el caso de las provincias de Córdoba, especialmente, pero también Málaga y Sevilla, lo que se debe, en el caso cordobés y sevillano, a la incorporación de nuevas plantaciones en régimen de regadío. En Almería se ha producido un descenso respecto a la campaña anterior, debido a las heladas de la primavera pasada en el norte de la provincia, lo que provocó una reducción en la cosecha.
Una investigación de la UCO y el IAS observa que, a menor temperatura, los olivos tienen más dificultad para adquirir recursos hídricos
El agua es un recurso esencial en las plantas. Absorbida por las raíces, traslada nutrientes y otras substancias por un sistema vascular central hasta ser evacuada por las hojas. Además, contribuye a convertir el dióxido de carbono en oxígeno en la fotosíntesis. Sin embargo, en zonas de clima mediterráneo, el agua puede ser un bien escaso, por lo que muchos cultivos tienen que recurrir al riego para cubrir sus necesidades hídricas. Una investigación de la Universidad de Córdoba (UCO) y del Instituto de Agricultura Sostenible (IAS) ha observado que la temperatura del suelo influye en la forma en la que la planta adquiere este recurso. En los meses más fríos, la capacidad de absorción de agua por las raíces se reduce produciendo síntomas de marchitez en la planta aun cuando existe en el suelo suficiente agua para satisfacer las demandas de la planta
Jornadas Pistacho y Almendro. Descárgate las ponencias
¿Te perdiste nuestras jornadas sobre Pistacho y Almendro como cultivos alternativoas al olivar? Se celebraron el día 1 de julio en IFEJA (Jaén) en colaboración con la Fundación Caja Rural. A continuación puedes descargarte las ponencias para que tengas toda la información necesaria.
Éxito de las jornadas de ASAJA-Jaén y Fundación Caja Rural sobre almendro y pistacho
Jaén, 01 de julio de 2016. Cerca de un centenar de agricultores se han informado hoy de cómo las plantaciones de almendro o pistacho pueden ser complementos o alternativas a sus explotaciones agrarias, principalmente en tierras que se han visto afectadas por una bajada de precios, como las destinadas a los cereales en los últimos años. ASAJA-Jaén y la Fundación Caja Rural han celebrado unas jornadas en las que diferentes ponentes han analizado la viabilidad, características agronómicas o los costes y posterior rentabilidad de la implantación de estos cultivos, así como las ayudas públicas que existen actualmente para su financiación.
ASAJA-Jaén organiza una jornada sobre el almendro y el pistacho como cultivos alternativos
ASAJA-Jaén organiza el próximo 1 de julio una jornada sobre ‘Nuevas tecnologías en la agricultura. Cultivos complementarios al olivar: el almendro y el pistacho”. Tendrán lugar en Jaén, en el Salón Guadalquivir dela Institución Ferial de Jaén (IFEJA) y se organizan bajo el patrocinio de Fundación Caja Rural y su laboratorio Olivarum. La jornada planteará estos dos tipos de cultiva como complemento y alternativa al olivar y abordará, entre otros asuntos, las nuevas tecnologías y las nuevas variedades, la viabilidad de ambos cultivos en Jaén, los criterios agronómicos o las ayudas que pueden recibir.
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