Retos del oleoturismo
En un momento de cambio como el actual, el sector del oleoturismo se enfrenta a diferentes retos, que han sido analizados en las Jornadas de Transferencia de Conocimiento en Oleoturismo, organizadas por el grupo LAInnTUR de la Universidad de Jaén los días 25 y 26 de mayo, en las que se han inscrito casi 200 personas, según recoge Olimerca. El responsable del grupo, el profesor de Economía Aplicada de la UJA Juan Ignacio Pulido, explica que el oleoturismo “está en una etapa muy temprana de desarrollo”, y destaca la importancia del trabajo en red por parte de los diferentes actores que conforman este sector, la necesidad de crear productos turísticos innovadores y creativos para evitar que la oferta oleoturística se convierta en una commodity, o el reto de la transformación digital, que es “clave para el posicionamiento del oleoturismo en los mercados y para prestar al cliente un servicio de calidad y adaptado a sus necesidades y expectativas”.
Jornada en formato digital sobre cultivos leñosos de alto valor
La falta de rentabilidad en algunos cultivos tradicionales ha provocado que productores de diversa índole hayan decidido dar el paso hacia los cultivos leñosos. Sus rendimientos en regadío, el valor de su producción y la proliferación de nuevos marcos de plantación más productivos han supuesto que algunos de ellos se hayan convertido en los últimos años en cultivos muy extendidos en el campo español. Con la finalidad de conocer un poco mejor el contexto técnico que rodea a estas producciones, Tierras Congresos e Interempresas Media organizan este año la primera edición de la Jornada ‘Cultivos Leñosos de Alto Valor’ que contará con un panel multidisciplinar de expertos especializados en el manejo de cítricos, frutales, olivar y frutos secos.
Nuevo “Momento Expoliva” sobre almazaras el próximo 16 de marzo
El próximo día 16 de marzo, a partir de las 17:00 horas y en el marco de Expoliva Events, a través de plataforma Zoom, se celebrará un Momento Expoliva bajo el título “Almazaras cuya escala no interfiere en el diseño de ventajas competitivas de éxito”. En la actualidad, la olivicultura internacional, donde conviven del orden de 11,5 millones de hectáreas de olivar de diversa naturaleza, y un total de casi 14.000 almazaras, es un entorno en el cual el incremento de superficie experimentado en las últimas décadas, unido a un mayor rango de innovación y todo ello vinculado a una demanda de aceite de oliva que se ve amenazada por circunstancias hace que la brecha entre oferta y demanda se transfiera a los operadores del sector. Este hecho genera una presión creciente, cuya situación se está agudizando con el Covid, debido a la decadencia de sectores de demanda, como son la hostelería, restauración y colectividades.
I Encuentro Ciencia-Tecnología-Empresa de la provincia de Jaén
El Foro Ciencia-Tecnología-Empresa que preside la Universidad de Jaén, junto con la coordinación de la Diputación Provincial de Jaén y Geolit, y la colaboración de los restantes miembros de este foro, celebrará el próximo 11 de marzo el I Encuentro Ciencia-Tecnología-Empresa de la provincia de Jaén.
ASAJA-Jaén celebra, junto a Mercedes Benz, su Jornada Técnica sobre Olivar
Agricultores de la provincia se han formado esta mañana, en Úbeda, sobre diferentes cuestiones relacionadas con el aceite y el olivar en las jornadas organizadas por ASAJA-Jaén. Una cita para la que, de nuevo, la organización agraria ha contado con el patrocinio de Mercedes Benz-Vip Jadisa. Medio centenar de profesionales de la agricultura aprendieron sobre gestión laboral, novedades en los seguros, ahorro energético o la prevención de riesgos laborales.
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