Observatorio de Precios del 12 al 18 de enero
¿Cuánto ha cobrado el agricultor por sus productos la última semana?¿Cuánto has pagado tú? A continuación ofrecemos el Observatorio de Precios elaborado por ASAJA, en el que se detallan los precios de productos que se pueden identificar tanto en origen como en destino y que son comparables en variedad y procedencia.
Observatorio de Precios
¿Cuánto ha cobrado el agricultor por sus productos la última semana?¿Cuánto has pagado tu? A continuación ofrecemos el Observatorio de precios elaborado por ASAJA, en el que se detallan los precios de productos que se pueden identificar tanto en origen como en destino y que son comparables en variedad y procedencia.
El Ministerio incluirá más sectores en sus estudios sobre la formación de precios
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, ha presidido hoy, por videoconferencia, el pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria, en el que se ha constatado la voluntad del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación por avanzar en la consecución de los estudios de la cadena de valor de distintos alimentos y ampliar los sectores objeto de estudio. Miranda ha señalado que próximamente se iniciará el trabajo para analizar otros sectores como carne de vacuno, carne de ovino, cítricos, tomate, patata y miel. Además, ha detallado los avances de los trabajos de los estudios realizados durante el último semestre, sobre las cadenas de valor del aceite de oliva virgen extra, la leche líquida envasada, el melocotón y la nectarina, y que ya se encuentran en fase de finalización.
Los mejores alimentos de Jaén se maridan en el Parador
El Parador de Jaén fue el escenario inigualable para el último de nuestros maridajes. El apadrinamiento de la Cofradía Gastronómica el Dornillo y, por supuesto, de la Diputación Provincial de Jaén, fueron también fundamentales para el éxit del evento. Sin embargo, el triunfo mayor recayó en nuestros productos: aquellas delicias que producen artesanos de la gastronomía jienense y a los que rendimos tributo con estas imágenes del Maridaje de ASAJA-Jaén en el Parador.
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