Sintomatología y medidas preventivas del mildiu en el cultivo de la vid
El mildiu (Plasmopara viticola) es un patógeno de comportamiento variable en función de las condiciones ambientales, tal y como nos recuerdan desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF). Los primeros síntomas suelen manifestarse en el haz de las hojas en forma de manchas cloróticas translúcidas, conocidas como “manchas de aceite”. Bajo condiciones de alta humedad, estas lesiones se corresponden en el envés con una esporulación blanquecina característica (micelio y esporangióforos), que constituye una fuente activa de nuevas infecciones. En fases más avanzadas del cultivo, el mildiu puede afectar también a inflorescencias, racimos y brotes tiernos, provocando necrosis en las flores o bayas, y, por ende, pérdidas directas de cosecha.
Minuto Agrario 24-03-2026
El mildiu (Plasmopara viticola) es un patógeno de comportamiento variable en función de las condiciones ambientales, tal y como nos recuerdan desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF). Los primeros síntomas suelen manifestarse en el haz de las hojas en forma de manchas cloróticas translúcidas, conocidas como “manchas de aceite”. Bajo condiciones de alta humedad, estas lesiones se corresponden en el envés con una esporulación blanquecina característica (micelio y esporangióforos), que constituye una fuente activa de nuevas infecciones. En fases más avanzadas del cultivo, el mildiu puede afectar también a inflorescencias, racimos y brotes tiernos, provocando necrosis en las flores o bayas, y, por ende, pérdidas directas de cosecha.
Fertilizar correctamente reduce problemas fitosanitarios
Una fertilización equilibrada y ajustada a las necesidades del cultivo es una herramienta clave para mantener la sanidad vegetal. Un aporte adecuado de nutrientes favorece el desarrollo de plantas vigorosas, con mayor capacidad de defensa frente a plagas y enfermedades. Por el contrario, los desequilibrios nutricionales, tanto por exceso como por defecto, pueden aumentar la susceptibilidad del cultivo: excesos de nitrógeno favorecen tejidos más tiernos y atractivos para ciertos insectos, mientras que carencias pueden debilitar la planta y facilitar la entrada de patógenos. La fertilización debe basarse en análisis de suelo y en el estado fenológico del cultivo, integrándose dentro de la Gestión Integrada de Plagas. De este modo, no solo se optimiza la producción, sino que se reduce la necesidad de intervenciones fitosanitarias.
La IGP de Aceite de Jaén, en Alimentaria y el Salón Gourmets
La Indicación Geográfica Protegida (en adelante, IGP) Aceite de Jaén consolida su compromiso de promoción y comercialización mediante la presencia en dos de los principales escaparates gastronómicos y del sector agroalimentario que se dan cita en Barcelona y Madrid, respectivamente: ‘Alimentaria 2026’ y ’39 Salón Gourmets’. La nueva campaña de promoción de la IGP fuera de Jaén, apuesta por la diferenciación en el sector bajo ell ema: “El Aceite de Jaén es mucho más…” con mensajes directos que destacan cuatro conceptos:
Asaja ve insuficientes las ayudas frente a la crisis energética
ASAJA, tras analizar las medidas publicadas el sábado en el BOE, considera que estas medidas aprobadas por el Gobierno para paliar el impacto de la crisis energética en el sector agrario son insuficientes y de carácter meramente coyuntural, en un contexto marcado por el aumento de los costes de producción y la falta de rentabilidad en las explotaciones. Desde la organización agraria se advierte de que estas iniciativas solo podrían tener cierto efecto si la situación internacional se resuelve en el corto plazo. En caso contrario, resultarán claramente limitadas para afrontar la situación estructural que atraviesan agricultores y ganaderos.
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