Minuto Agrario 06-11-2025
Antracnosis, aceituna jabonosa, del olivo
La antracnosis es una enfermedad, según explican desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF), presente en los olivares de muchas partes del mundo, capaz de producir pérdidas económicas muy importantes, ya que merma la producción y, sobre todo, disminuye la calidad del aceite extraído de las aceitunas enfermas. Hasta 1970 se consideraba que el micromiceto Collectotrichum gloesporioides (Penz) Sacc., cuya forma perfecta es Gloremella cingulata (Stoneman) Apaulding&von Schenrenk, era el único inductor de la antracnosis de las aceitunas o aceituna jabonosa. Sin embargo, a partir de 1986, gracias al uso de técnicas moleculares, se constató la existencia de numerosas especies que actualmente se agrupan en dos complejos: C. gloesporioides lato sensu (s. l.)(22 especies) y C. acutatum lato sensu (s. l.)(31 especies); de las cuales han sido asociadas con la antracnosis: C. acutatum sensu stricto (s. s.), C. clavatum, C. fiorinae, C. nymphaeae, C. rhombiforme y C. simmondsii.
Información Meteorológica del mes de octubre
La temperatura media de las máximas durante el pasado mes de octubre, según explican desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF), muestra un incremento generalizado en todas las provincias, lo que subraya un octubre significativamente más cálido que el promedio histórico. A nivel regional, Andalucía alcanzó una media de 26,62 ºC en 2025, superando el promedio histórico de 24,59 ºC, lo que implica una variación positiva
del 8,22%. Sevilla registró la temperatura máxima media más alta para 2025, con 28,38 ºC. Sin embargo, fueron las provincias de Córdoba, con un aumento del 10,73% (27,39 ºC), y Huelva, con un 10,16% (27,36 ºC), las que experimentaron las mayores variaciones porcentuales respecto a sus respectivos históricos. Incluso Almería y
Granada, que registraron los valores absolutos más bajos de máximas en 2025 (24,99 ºC y 24,43 ºC respectivamente), mostraron aumentos notables del 4,41% y 6,35%.
Convocado el Premio Alimentos de España
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado hoy en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la convocatoria del premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2025-2026, cuyo objetivo es contribuir a promocionar este producto emblemático de la agricultura española y estimular a los productores a obtener aceites de calidad. Los premios se convocan en cuatro modalidades. Tres para la producción convencional a los mejores aceite frutado verde dulce, frutado verde amargo y frutado maduro; y al mejor aceite de producción ecológica. El aceite que obtenga la mayor puntuación entre todas las modalidades en la fase de cata y en la valoración fisicoquímica recibirá además el Premio Especial Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra. Podrán participar en el concurso las almazaras autorizadas con sede social en España. Cada entidad podrá presentar muestras tanto en la modalidad convencional como ecológica, aunque un mismo lote solo podrá optar a una de ellas. Las muestras deben proceder de lotes homogéneos de al menos 10.000 kilogramos y pertenecer a la campaña 2025-2026.
Asaja reclama una política del agua realista, moderna y coordinada
El presidente nacional de ASAJA, Pedro Barato, ha participado en la jornada “Aportaciones de la sociedad civil al Pacto de Estado frente a la emergencia climática”, celebrada en el Congreso de los Diputados y organizada por la Comisión de Transición Ecológica y Reto Demográfico, presidida por Cristina Narbona. Durante su intervención en la mesa dedicada al medio rural ante la emergencia climática, Pedro Barato ha subrayado la necesidad de afrontar el cambio climático desde el territorio, reconociendo el papel esencial de agricultores y ganaderos como agentes medioambientales activos. Ha recordado que el sector agrario vive cada día las consecuencias del cambio climático y que las políticas públicas deben elaborarse contando con quienes habitan y gestionan el territorio. El presidente de ASAJA ha insistido en la importancia del agua como recurso estratégico, reclamando una política hidráulica que priorice la inversión en infraestructuras, la modernización del regadío, la reutilización de aguas urbanas y la recarga de acuíferos. “Donde hay agua, hay empleo, hay actividad y hay futuro”, señaló. También ha defendido la necesidad de revisar el funcionamiento de las confederaciones hidrográficas, reclamando una gestión más ágil, eficaz y adaptada a la realidad del campo.
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