El COI constata la estabilidad de los precios del aceite a nivel mundial con un ligero repunte a finales de agosto
Según un informe del Consejo Oleícola Internacional (COI), los precios en origen del aceite se han mantenido estables a nivel mundial. España durante las últimas semanas se mantienen con una línea de estabilidad, situándose en última semana de agosto 2016 en 3.13€/kg que supone una disminución del -25% respecto al mismo periodo del año anterior. Si comparamos este precio con el valor mínimo de la tercera semana de mayo 2014 (1,96€/kg) presenta un aumento del 60% y con el máximo (4.23€/kg) una disminución del -26%.
Producir aceite es también beneficioso para el medio ambiente
Ahora es posible demostrar que mediante la adopción de prácticas agronómicas adecuadas, el efecto sumidero de carbono (es decir, la captura de CO2) del olivo en la biomasa y en el campo, es más alto que las emisiones de gases de efecto invernadero generadas para producir una unidad (un litro de aceite de oliva virgen o virgen extra). Así se abordará en la próxima reunión extraordinaria del COI, donde los miembros del Consejo votarán sobre la propuesta de participación del COI en la COP22 que tendrá lugar en Marrakech en noviembre 2016, como parte de una conferencia que se dedicará al efecto sumidero de carbono del olivo.
El comercio de aceite extracomunitario sube en China, Canadá y USA
El comercio de aceite de oliva y de aceite de orujo de oliva durante los siete primeros meses de la campaña 2015/16 (octubre 2015 – abril 2016) muestra un aumento del + 20% en China; + 4% en Canadá; 1% en Estados Unidos y Australia sin cambios respecto al mismo periodo anterior, según el último informe del Consejo Oleícola Internacional al que ha tenido acceso ASAJA-Jaén. Los signos negativos se observan en los demás mercados : -41% en Brasil; -16% en Japón; -10% en
Rusia.
El COI demuestra cómo el riego de precisión aumenta notablemente la producción del olivar
El COI dentro de su programa de I+D+Medio Ambiente ha llevado a cabo un Proyecto para el Desarrollo y la Difusión de un manejo racional del riego in olivicultura – Irrigaolivo (CFC-IOC/06) elaborado por la Secretaría Ejecutiva del COI y financiado por el Fondo Común para los productos de base e implementado en Marruecos y Siria. Sabemos que el olivo es una planta tolerante con la sequía, pero conocemos también que a través del riego su producción aumenta.
De un millón de toneladas a 3 millones de toneladas de aceite en los últimos 60 años
A lo largo de estos 57 años. La producción mundial de aceite de oliva casi se ha triplicado, pasando de 1 millón de toneladas en 1958/1959 a cerca de 3 millones de toneladas en 2015/2016. Como se aprecia en el gráfico nº II, este aumento no se ha producido de manera homogénea, tal y como explica el Consejo Oleícola Internacional en su último boletín informativo.
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