El olivar intensivo y superintensivo supone casi el 30% del olivar mundial
La superficie mundial de olivar supone sólo el 0,7 por ciento de la superficie total cultivada en el planeta, que es de 1.600 millones de hectáreas (80 por ciento de regadío y 20 por ciento de secano).
Esta es una de las conclusiones del diagnóstico internacional del sector de elaboración de aceite de oliva que han desarrollado varios doctorandos de la Universidad de Jaén en la línea de investigación doctoral “Olivar Tradicional y Competitividad”, dirigido por Juan Vilar, presidente de GEA Westfalia, y presentado en una ponencia en el Máster de Olivar, Aceite de Oliva y Salud de la UJA.
Más del 70% del olivar da pérdidas si el precio del aceite baja de 2,2 euros/kilo
Un estudio elaborado por el Consejo Oleícola Internacional y en el que colaboran Aemo y Gea Westfalia apoya la teoría de ASAJA-Jaén sobre la necesidad de hacer competitivo el olivar. Indica que más del 70 por ciento del olivar mundial no es rentable a precios inferiores a 2,2 euros por kilo en origen. El estudio, difundido estos días por Europa Press, ha analizado datos procedentes de los 15 principales países productores de aceite de oliva miembros del COI, en los que se han identificado siete sistemas de cultivo de olivar, cuatro tradicionales y tres de mayor intensidad, diferenciando entre secano y regadío, alta y moderada pendiente y según la densidad de plantación y se han estudiado los costes de producción de cada uno de ellos.
Importante cartel en el IX Encuentro de Maestros de Almazara
El prestigioso economista y escritor Álex Rovira será el encargado de ofrecer la conferencia de clausura del IX Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara del Grupo GEA, que tendrá lugar el próximo jueves en el Centro de Convenciones de Ferias Jaén. Esta actividad formativa se ha convertido en una de las más importantes que se celebran en España en este ámbito, ya que en su última edición reunió a más de 500 profesionales del sector procedentes de toda España y Portugal. En esta edición, la Diputación Provincial de Jaén se ha incorporado como patrocinador del evento dentro de su apuesta por fomentar el conocimiento y la innovación en torno al producto estrella de la provincia de Jaén, el aceite de oliva.
Ya son 11 millones las hectáreas de olivar en el planeta
La superficie mundial de olivar ha crecido un 0,7 por ciento durante la actual campaña olivarera 2014/15, ya que se han plantado más de 75.000 nuevas hectáreas a lo largo de los últimos meses. En la actualidad, ya hay plantadas más de 11 millones de hectáreas de olivar en el planeta, lo que lo convierte en la plantación permanente que ocupa una mayor superficie a nivel internacional.El 73 por ciento de esta extensión corresponde al olivar tradicional ubicado en la cuenca del Mediterráneo principalmente, mientras que el 26 por ciento es olivar intensivo europeo, asiático, americano, y oceánico.
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