Minuto Agrario 19-08-2026
El informe técnico de daños en almendro debe hacerse antes de la cosecha
La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía ha informado de la próxima publicación de las bases reguladoras de una línea de ayudas extraordinarias para compensar los daños causados por las heladas registradas en marzo y abril de 2026 en explotaciones de almendro. Las provincias afectadas son Granada, Jaén, Almería y Málaga. El presupuesto previsto asciende a 10 millones de euros, financiados íntegramente por la Junta de Andalucía. La convocatoria está prevista para finales de septiembre de 2026 y serán subvencionables los recintos que acrediten daños superiores al 30 %.
¿Cómo fue el consumo de carne en 2025?
El Ministerio ha publicado el Informe sobre Consumo Alimentario del año 2025, que entre otras cuestiones, aporta algunos datos interesantes referentes al consumo de carne. Entre ellos, destaca que el consumo per cápita de carne de vacuno en el hogar ha sido de 3,77 kg en el año 2025, un 3,33% menos que el año 2024. El consumo de carne (en total) ha aumentado un 3,6%, mientras que el gasto per cápita llega a los 52,67 euros al año, un 9,7% más que el año anterior.
El campo español gira hacia los cultivos leñosos
La agricultura española ha vivido en la última década una transformación silenciosa pero profunda. Entre 2012 y 2022, apenas ha cambiado la superficie agraria total, pero sí su composición: los cultivos leñosos han ganado más de 440.000 hectáreas, mientras los herbáceos retroceden. El cambio responde a una estrategia clara del agricultor: adaptarse a un escenario de menor pluviometría, mayor incertidumbre y mejores precios en determinados cultivos. Un cambio estructural del uso del suelo
Ligera bajada en el precio del aceite y en las salidas registradas con respecto a la última semana de julio
Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 11 al 17 de agosto, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 3,35 euros/tonelada, el virgen de 3,18 y el lampante a 3,03. Con respecto a las operaciones, se registraron 19, con la salida de 1.636 toneladas.
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