Convocado el XI Concurso a la Calidad del AOVE Fercam 2026
Con motivo de la celebración de la 64ª Feria Nacional del Campo (Fercam), que tendrá lugar del 24 al 28 de junio en Manzanares (Ciudad Real), se ha convocado el XI Concurso Nacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra, tal y como recoge Mercacei. En concreto, el concurso, correspondiente a la campaña oleícola 2025/26, está dirigido a titulares de almazaras, agrupaciones y comercializadoras autorizadas a nivel nacional. Los aceites presentados a concurso deberán provenir exclusivamente de depósitos situados en las instalaciones propiedad de la entidad concursante, excepto para el caso de las comercializadoras, y podrán ser de producción convencional o ecológica. Cada muestra de aceite presentada a concurso deberá proceder de un lote homogéneo de, al menos, 1.000 litros.
Control sostenible de la mancha ocre del almendro bajo los principios de la Producción Integrada
La mancha ocre del almendro es una enfermedad foliar causada por el hongo ascomiceto Polystigma amygdalinum, considerada una de las patologías más relevantes del cultivo del almendro y ampliamente distribuida en las principales zonas productoras de España. El ciclo biológico del patógeno se inicia con su conservación durante el invierno en las hojas infectadas caídas al suelo, donde se desarrollan las estructuras de resistencia que originan las ascosporas. Con la llegada de la primavera, bajo condiciones de temperaturas suaves y elevada humedad ambiental, dichas ascosporas son liberadas y dispersadas, produciendo la infección de las hojas jóvenes del cultivo.
Estado de los cultivos y la ganadería del 4 al 10 de mayo
La Consejería de Agricultura ha publicado en su portal de información agraria y pesquera su informe semanal sobre el estado de los cultivos en Jaén. Según dicho informe, esta es la situación en la provincia:
La poda en verde en vid como estrategia clave para la sanidad del cultivo
A lo largo del ciclo vegetativo de la vid, cada brote que emerge representa una oportunidad… pero también una posible competencia. No todos aportan, no todos producen, y no todos ayudan a construir un viñedo equilibrado. Es en este contexto donde la poda en verde adquiere todo su sentido, según explican desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF). Esta práctica engloba un conjunto de intervenciones que se realizan en primavera y verano, cuando la planta está en plena actividad, y que consiste en la eliminación selectiva de órganos herbáceos, tales como hojas o racimos, aunque principalmente brotes. Dependiendo del órgano que se elimine, dicha intervención recibe un nombre diferente:
El alperujo se consolida como bioenmienda clave para la resiliencia del suelo ante el cambio climático
Las olas de calor no solo impactan sobre cultivos, ecosistemas y salud humana. También alteran de forma directa la actividad biológica del suelo, comprometiendo funciones esenciales para el equilibrio ambiental y la productividad agrícola. Un estudio liderado por la Universidad de Córdoba que recoge la OleoRevista ha determinado que los microorganismos presentes en los suelos mediterráneos comienzan a perder funcionalidad cuando las temperaturas superan los 40 grados, llegando prácticamente a detener su actividad a partir de los 50 grados. La investigación, desarrollada junto a la Bangor University, analiza el comportamiento de distintos tipos de suelo mediterráneo ante escenarios extremos de temperatura y plantea estrategias para aumentar su capacidad de resistencia mediante la incorporación de residuos orgánicos.
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